第223章 意见达成(1/2)
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吃饭的时候,着急忙慌的给自己爹送去饭菜。自己开始埋头干饭,连平时的逗孩子都顾不得了!
饭后去叫上苏眠去冰窖,发现冰块居然成型了!
苏眠自然也是惊喜连连:
“舅舅,你把小木箱提出来!”
王常山试了两下没有成功,冻到一块了,有点费劲。苏眠只能建议把木箱子倒扣过来,拿锤子震上几下!
虽然带硝石的冰块也有滑出来的,倒简单很多!
都取出来以后,把小箱子里的冰块码好。王常山看着含硝的冰块眉头紧皱:
“大侄女,你不说这样的不能吃,我们弄哪里去?还有,剩下的硝石也不多了,以后怎么办!”
苏眠把含硝的冰块装到她新拿来的大盆当中,耐心的解释:
“这冰块里的硝石还能用!”
“都冻上了怎么用?”
“嗯!两种方法,一个是放外面晒着,等它自己把水分晒干,这个可能慢一点;还有一种就是放到锅里大火烧干,这个快一些。”
“咱们这个放硝石的比例本身就高,很快就可以变回去!”
苏眠无法给他说蒸发结晶法或者降温结晶法,尽量的通俗易懂!
王常山毫不迟疑选择烧干,于是就变成了王常山两人在下面制冰,苏绝姥爷在地面上支着大锅烧水!
有了刚开始的冰块,冰窖的气温变低,出冰的时间也越来越短,到了最后。苏眠两人觉得里面的温度居然有点冷!
晚间苏眠吃过晚饭身体刚刚回温,苏绝敲响苏眠的房门,两人面对面坐着,把苏知都给送了出去;
“大姐!我想说说今天的冰!”
苏眠做洗耳恭听状,苏绝难得的话多起来;
“大姐,夏季可以造冰你可知道意味着什么?”
“咱们国家不是没有冰窖。但分两种:”
“一种是官家所用的官窑,建在皇城之中,除了供皇室所用,还供给朝中官员,官员需要特定的票去换!”
“还有一种是商用私窑,说白了就是商户们自己建的,除了自己生意上私用,还卖给其他需要的人!”
见苏眠听的认真,他再次措辞:
“它们有几个共同点:冰窖很大,采集很难,卖的很贵!”
“我曾经有幸见过一个私家冰窖,深度大概有25尺,不光完全建在底下,上面还建了房子,用来遮挡太阳!”
苏眠点头:她也那算这样干,好用的话,回头盖上多层的砖房,也不设窗台了,门也做得厚厚的!
见苏眠有点神游,苏绝敲着桌子拉回她的注意力:
“不光如此,他们的冰全都是冬天专门做出来或者去很冷的山顶去开采!当然,我也听过一种热水成冰法,试过几次没有成功!”
“我不知道那些商户能不能成功,但我知道夏天卖冰那是暴利。”
“你这样没头没尾的冒出来,一定会被其他家察觉,而且一般有商用冰窖的都是富商,抢了他们的生意,他们肯定不让你好过!”
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